Тело короткое. Скелет относительно легок и равномерно широк. У более старых зайчих допустим маленький полностью сформировавшийся подгрудок. Шкала веса Кг 3,25 3,50 4,00-5,00 максимум Баллы 8 9 10.
Мех плотный, блестящий. Голова короткая и сильная. Уши хорошо округлены.
Рисунок охватывает нос, уши, лапы и хвост. Его темный окрас постепенно переходит в основной белый окрас.
Окрас белый, рисунок черный. Глаза красные, когти темные. Рисунок допустим следующих цветов: черный, Гавана и голубой.
Недостатки: Длинная, тонкая голова, несколько длинные уши. Цвет глаз бледный. Легкие круги вокруг глаз. неравномерная или зубчатая маска.
Пороки: Отсутствие одной или более отметин рисунка. Слишком большая маска. Сильные круги вокруг глаз. белые пятна в рисунке. Цветные пятна в основном окрасе. Двоякий цвет когтей или бесцветные.
Породистый калифорнийский
кролик отличается плотным, мясистым телосложением. Форма тела близка к цилиндрической, туловище широкое, округлое. Голова небольшая, легкая, шея очень короткая. Подгрудок практически отсутствует. Хорошим качеством для данной породы считается длина ушей от 12 до 12,5 сантиметров. Уши большей длины обычно встречаются у избыточно упитанных животных, вес которых превышает 4,5 — 5 килограммов. Грудь и крестцовая часть должны быть примерно одинаковой ширины, спина короткая и широкая, задняя часть округлая. Лапы короткие и мускулистые.
Шерсть средней длины, густая, с выраженным пушистым подшерстком и большим количеством остистых волосков. На ощупь не такая мягкая, как у Белых Новозеландских.
Кролики калифорнийской породы не очень крупны, довольно неплохо поддаются воспитанию и достаточно забавны и дружелюбны, что дает возможность сделать животное этой породы своим домашним питомцем. Однако, выбирая кролика для ребенка, помните, что калифорнийский кролик весит около пяти килограммов, а может и еще больше, поэтому маленькому ребенку не просто будет справиться с ним. Если вы планируете выпускать животное из клетки, не забывайте, что кролики любят грызть, поэтому позаботьтесь о сохранности ценных вещей и обеспечьте недоступность электропроводов. Для калифорнийского кролика потребуется большая, просторная клетка и обязательно — средства ухода за шерстью. Если вы приобретаете для дома кролика самца — его следует кастрировать. В среднем, продолжительность жизни кролика Калифорнийской породы при хорошем уходе и питании, может составлять около десяти лет. При промышленном разведении калифорнийских кроликов, преимуществом будет их жизнестойкость в различных условиях — и в холодном климате, и в жарком. Однако лучше всего держать их в специально организованном помещении с подходящим микроклиматом. Крепкие, хорошо опушенные лапы дают дополнительные преимущества при выборе условий содержания. Для кроликов этой породы потребуются большие клетки, имеющие гнездовое отделение, размерами около 120*60*60. Можно брать клетку и без гнездового отделения, и потом организовывать его отдельно. Вне зависимости оттого, где содержится кролик и для каких целей вы его завели, необходимо знать, что поддержание состояния шерсти — одно из важнейших условий ухода за животным. Не менее важен и правильно организованный рацион. Не следует перекармливать животное — калифорнийский кролик не должен набирать более пяти килограммов веса. Новорожденные детеныши калифорнийского кролика весят всего сорок пять граммов. Обычно, кролики этой породы быстро растут и в возрасте трех месяцев весят уже около двух — двух с половиной килограммов, а в четырехмесячном возрасте — уже более трех. Животные, используемые для племенной работы, живут около пяти лет.
Кроликов этой породы разводят в основном на мясо. Это не крупные животные, максимальный вес которых составляет до 5 килограммов, а средний — около четырех. Нормального веса животные достигают в 6 — 7 месячном возрасте.
Калифорнийские кролики характеризуются высокой плодовитостью и молочностью — приносят по 7, а иногда и 9 и даже 10 довольно крепких детенышей в помете. В год можно получить до 30 — 35 крольчат. Крольчата рождаются голые, ко времени забора из гнезда они покрываются мягкой, чисто белой шерстью. В возрасте 6 недель у детенышей становится заметен отличительный «Русский рисунок», в виде черной «маски» и потемнения шерстки на лапках и хвосте. Рисунок на ушах становится хорошо заметным после линьки, в возрасте около 7 месяцев. По достижению этого возраста кролики должны принимать участие в выставках. Однако, в силу различных обстоятельств (погода, изменения в рационе, стрессы и прочее), рисунок на ушах может поблекнуть, что тоже стоит учитывать перед выставкой.